Najpopularniji prilog u našim krajevima su krumpir, tjestenina i riža. No ako ste u potrazi za drugim idejama, među najzdravije, a i vrlo pristupačne namirnice spada kiseli kupus. Ukusan je pripremljen kao salata, ali dinstani, odnosno pirjani kiseli kupus odličan je prilog i dodatak jelima s i bez mesa.
Svi vole krpice sa zeljem isekeli gulaš, a ovakav dinstani kupus može se jesti baš sa svime - s kobasicama, pohanim ili pečenim mesom, ili samo s restanim krumpirom. I jako jednostavno ga je pripremiti, a poželji možete mu dodati i poprženu pancetu ili slaninu.
Recept za dinstani kiseli kupus
Sastojci:
- 500 g rezanog kiselog kupusa
- luk
- sol, papar, biljni začin
- mljevena crvena paprika
Priprema:
Operite kiseli kupus. Popržite luk na ulju, dodajte opran kiseli kupus, zalijte vodom, dodajte sol i papar, biljni začin i žličicu crvene paprike. Pirjajte u vodi pola sata, dok sva voda ne ispari.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave