Recept za najukusnije domaće mlince s jajima

Iako postoje gotovi mlinci koje možete kupiti i samo preliti vrućom juhom ili vodom, uvijek je bolje zamijesiti i ispeći domaće tijesto. Važno je zapamtiti da na 100 grama brašna ide 1 jaje, a rezultat su najmekši i sočni mlinci toliko ukusni da ćete ih poželjeti jesti svakog vikenda uz pečenku.

Priprema:

• Pomiješajte sve sastojke i zamijesite tijesto. Ostavite da odstoji 10-15 minuta, razvaljajte na tanko i narežite komade po želji.
• Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 10 minuta pa ih okrenite i pecite još 10 minuta na drugoj strani.
• Natrgajte ih i prelijte temeljcem ili vrućom vodom, pokrijte i ostavite da omekšaju.
• Prelijte masnoćom od mesa, a za hrskaviji okus zapecite ih u pećnici s pečenim mesom.