Kate Middelton ovog ljeta odlučila je podijeliti recept za svoju osvježavajuću ljetnu salatu od lubenice, mentei feta sira. Kombinacija lubenice i mente je osvježavajuća i idealna za uživat u vrućim ljetnim danima. Na vrh salate dodajte komadiće badema i uživajte u ovom predivnom spoju slatko slanih okusa po receptu Catherine, princeze od Walesa.

Sastojci:

  • 1 avokado
  • 1 krastavac
  • 1/4 lubenice
  • 10 listića metvice
  • feta sir
  • 2 žlice jabučnog octa
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • sol
  • 3 žlice nasjeckanih badema

Priprema
Dodajte sve sastojke u veliku zdjelu. Provjerite jesu li avokado, krastavac i lubenica narezani na kockice slične veličine. Lagano promiješajte sastojke da se sjedine. Pazite da ne zgnječite komadiće avokada ili lubenice dok miješate. Kad se sve dobro promiješa, kušajte salatu i po potrebi je još posolite.