Grčki jogurt već je neko vrijeme popularniji od običnog, a njegova kremasta tekstura čini ga ne samo odličnim dodatkom raznim jelima već i samostalnim zalogajem. Može se obogatiti svježim ili suhim voćem, medom, čokoladom.

Sada ga možete napraviti i sami, a potrebno vam je litra punomasnog jogurta, cjedilo za juhu i gaza.

Sastojci za domaći grčki jogurt

  • 1 l punomasnog mlijeka
  • cjedilo
  • gaza

Recept za domaći grčki jogurt

9:08
Korak 1

Pripremite potrebne sastojke

Na lonac ili veću posudu stavite cjedilo, pokrijte ga debljom gazom koju ste barem jednom savili te ulijte jogurt.

9:13
Korak 2

Stavite u hladnjak

Sve pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak da odstoji 10 sati.

9:14
Korak 3

Sirutku možete popiti

Nakon tog vremena u gazi će ostati grčki jogurt, dok će se u zdjelici iscijediti zdrava sirutka koju možete popiti.