Svi vole čokoladne kolače, a ako volite kombinaciju višanja i čokolade plus malo ruma, oduševit će vas ovaj kolač s portala StvarUkusa.

Sastojci

  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 170 g brašna
  • 2 žlice kakaa
  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 150 g margarina
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 čaša ruma (čaša za rakiju)
  • 250 g višanja
  • 1 vrećica pudinga od čokolade
  • kokosovo brašno
  • mljeveni keks

Recept za pijani čokoladni kolač s višnjama

9:41
Korak 1

Umutite jaja

Pjenasto umutite jaja sa šećerom pa dodajte čokoladu koju ste otopili sa margarinom.

9:43
Korak 2

Izmiksajte

U smjesu dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo, kakao i pola čaše ruma razrijeđenog s pola čaše vode. Izmiksajte tijesto.

9:44
Korak 3

Pecite

Smjesu izlijte u nauljen i pobrašnjen kalup. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 10 minuta.

9:45
Korak 4

Kuhajte sirup

U lonac ulijte 200 ml vode i šećer, kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi, dodajte višnje.

9:46
Korak 5

Skuhajte puding

Za to vrijeme u zdjeli pomiješajte puding od čokolade s 100 ml vode i dobro promiješajte da ne ostanu grudice. Kada smjesa od višanja prokuha dodajte puding i dobro promiješajte. Kuhajte dok se krema ne zgusne uz stalno miješanje.

9:47
Korak 6

Ulijte rum

Maknite sa štednjaka pa ulijte pola čaše ruma koji ste razrijedili s pola čaše vode. Dobro promiješajte.

9:47
Korak 7

Namažite

Preko biskvita premažite kremu s višnjama i pudingom, stavite u hladnjak da se stegne. 

9:48
Korak 8

Ukrasite

Pomiješajte kokosovo brašno i keks pa ukrasite tortu.

Povezane vijestiDesertČOKOLADNA TORTA S VIŠNJAMA: Predivna slastica se ne peče, jednostavno se priprema, a bolja od poznate Schwarzwald torte
DesertNORVEŠKA TORTA S VIŠNJAMA: Svaki zalogaj ove predivne kremaste fantazije topi se u ustima
DesertKOLAČ DUNAVSKI VALOVI: Legendarnoj poslastici s višnjama i kremom od vanilije nitko ne može odoljeti
DesertDOMAĆI LIKER OD VIŠNJE: Recept naših baka uspijeva svima, a priprema se od samo 3 sastojka