Jedan od najomiljenijih kolača bez pečenja na svijetu je tiramisu. Poznata talijanska slastica priprema se od piškota umočenih u kavu i kreme od sira mascarponea, ali se može koristiti i ricotta ili drugi krem sir. 

Pronašli smo recept za tiramisu čija je krema obogaćena čokoladom što će oduševiti ljubitelje ove slastice.

Recept za čokoladni tiramisu

Sastojci:

1 žličica instant kave
200 ml vode
250 ml slatkog vrhnja
70 g šećera u prahu
250 g krem ​​sira
50 g čokolade
13-15 piškota
kakao

Priprema:

Pomiješajte kavu s vodom i dobro promiješajte. Istucite slatko vrhnje sa šećerom u prahu pa dodajte krem ​​sir i otopljenu čokoladu. Sve dobro izmiksajte.

Posložite piškote umočene u kavu, na njih rasporedite kremu. Zatim pospite kakaom, pa posložite još jedan red piškota umočenih u kavu. Odozgo rasporedite kremu i po želji pospite kakaom i naribanom čokoladom. Stavite u hladnjak na 2 sata i poslužite. Detaljnu pripremu pogledajte u videu: