Kad vam se ne jede mesno jelo, ova pita s povrćem i sirom ukusna je zamjena. Jako se brzo i jednostavno priprema, a trebaju vam jeftini sastojci. 

Sastojci:

1 luk
1 mrkva
1 paprika
1 tikvica
100 g tvrdog sira
3 jaja
250 ml mlijeka
50 ml ulja
70 g brašna
1 žličica praška za pecivo

Priprema:

U tavi na malo ulja popržite sitno nasjeckani luk pa kad omekša dodajte mrkvu i još kratko pržite. Zatim dodajte papriku narezanu na trakice, a nakon 5 minuta dodajte nasjeckane tikvice. Promiješajte pa posolite i popaprite i opet promiješajte. Gotovo povrće izlijte u vatrostalnu posudu. Umutite jaja sa mlijekom i uljem pa posolite i popaprite pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte, pa prelijte preko povrća, a zatim pospite naribanim sirom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 35 minuta.

Možda će vas zanimatiGlavno jeloNAJBRŽI BUREK IZ TAVE: Nevjerojatno jednostavna priprema omiljene hrskave i sočne pite s nadjevom po želji, bez pećnice
PredjeloFINA I BRZA VEČERA: Quiche lorraine je klasična francuska slana pita, a sastojke već imate u kuhinji
Pita s češnjakom
Glavno jeloNAJJEFTINIJA VEČERA OD 4 NAMIRNICE: Ukusno jelo s krumpirom i sirom bez brašna brzo se priprema, a zasiti u trenu
PredjeloBRZA PITA SA SIROM: Za ovaj jednostavan recept dovoljne su vam gotove kore, a uspijeva svima