Snezhanka, u prijevodu 'snjeguljica' je tradicionalni bugarski namaz koji sastojcima podsjeća na grčki tzatzikiumak. Možete ga raditi od grčkog ili procijeđenog običnog jogurta.
Sastojci:
- 725 g grčki jogurt/ jogurt
- sol
- 5 velikih kiselih krastavaca
- 2 žlice kopra
- 2 češnja češnjaka
- maslinovo ulje
- mljeveni orasi
Priprema:
Stavite jogurt u gazu, zavežite i osatvite da se cijedi preko noći ili kupiti grčki jogurt i preskočite ovaj dio. Dodajte ga u zdjelu sa soli, kiselim krastavcima, koprom i češnjakom. Dobro izmiješajte i na vrh dodajte mljevene orahe, maslinovo ulje i masline. Ako ga čuvate u zatvorenoj posudi u hladnjaku možete ga iskoristiti u roku od 5-7 dana.
· ReagirajKomentiraj
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice