Tražite li ideje za brz i jednostavan ručak u radnom tjednu, pripremite tjesteninu s s pristupačnom i zdravom namirnicom koja je trenutno vladarica sezone - tikvica. Dodajte feta sir i dobit ćete ukusan obrok koji se super jednostavno priprema.

Sastojci:

  • 1 pakiranje širokih rezanaca (1/2 kg)
  • 1 kg tikvica
  • 100 g feta sira
  • 1,5 dl ulja
  • sol, papar
  • pola vezice peršinovog lista

Priprema:

Tikvice očistite, narežite na kockice i pirjajte na malo ulja uz povremeno dolijevanje mlake vode. Na kraju začinite po želji. Rezance skuhajte u slanoj vodi, dodajte malo ulja. Kad su gotovi, procijedite ih i dodajte im pirjane tikvice, peršin i naribani feta sir.