Većina ljudi ne može zamisliti ručak bez juhe, a topla pileća juha nije samo ukusna već je i iznimno zdrava. Donosimo vam jednostavan recept za ukusnu domaću juhu koju možete pripremati često.

Sastojci:

  • 400 g pilećeg mesa
  • 3 mrkve
  • 1 mali luk
  • 1 veliki celer
  • 1 krumpir
  • 1 vezica peršina
  • 1 žlica suhe mješavine začina
  • rezanci
  • papar u zrnu, po ukusu
  • sol, po ukusu
  • nasjeckano lišće peršina
Recept za domaću pileću juhu
Shutterstock 

Priprema:

U veći lonac stavite meso koje ste dobro oprali te nasjeckanu mrkvu, nasjeckani celer, nasjeckani korijen peršina, cijeli oguljeni i oprani krumpir te glavicu luka prerezanu na pola. Dodajte papar u zrnu po želji.

Sastojke u loncu prelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri, da juha kuha, dok se povrće i meso ne skuhaju.

Iz juhe izvadite krumpir, luk i piletinu pa dodajte rezance. Dodati nasjeckano peršinovo lišće, začine i sol, po ukusu.

Pustite da juha kuha 2-3 minute i zatim maknite s vatre.

Povezane vijestiJuhaBAKINA JUHA PROTIV PREHLADE: Kombinacija dvije najzdravije juhe grije i liječi cijelu obitelj u hladnim danima
JuhaPILEĆA JUHA S NOKLICAMA: Skuhajte cijelo pile, a knedle napravite od malo drugačijih sastojaka
JuhaKAKO NAPRAVITI PRAVU DOMAĆU PILEĆU JUHU: Zdravo jelo na žlicu jednostavno se priprema, a okrepljuje dušu i tijelo
Kako napraviti pravu domaću juhu
JuhaKako napraviti domaći pileći temeljac?

 Izvor: StvarUkusa