Tko ne voli pizzu i muffine? Ovaj brz i jednostavan recept za pizza muffine možete napraviti bilo kada jer ovi ukusni zalogajčići idealni su za doručak, užinu ili večeru, a možete ih i ponijeti sa sobom na posao ili izlet. Odlični su i za druženja i proslave, voljet će ih i djeca i odrasli, zato obavezno sačuvajte ovaj recept.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 100 ml ulja
  • 1 žlica kečapa
  • 1 žličica origana
  • 100 g oštrog brašna
  • 100 g kukuruznog brašna 
  • 1 žličica praška za pecivo
  • sol
  • 100 g šunke
  • 100 g sira
Brz recept za pizza muffine
Shutterstock 

Priprema:

  1. Mikserom umutite jaja pa dodajte kiselo vrhnje, ulje, žlicu kečapa i izmiksajte.
  2. Pomiješajte oštro i kukuruzno brašno s praškom za pecivo, soli i origanom i dodajte narezanu šunku i sir.
  3. Pomiješajte suhe i mokre sastojke i miksajte dok se ne dobije jednolična smjesa. 
  4. Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama i u njih ulijte smjesu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 C 20-ak minuta.
  5. Muffine premažite kečapom, pospite sirom i origanom.
  6. Vratite u pećnicu i pecite još 5 minuta.