Ovako brze uštipke vjerojatno još niste probali. Za njihovu pripremu dovoljno je samo nekoliko sastojaka, a smjesa je gotova za samo desetak minuta, ne trebate mijesiti tijesto već su odmah spremni za prženje. Uštipci su odličan doručak, užina ili večera, ali i prilog uz glavno jelo.
Sastojci:
- 2 jaja
- 400 ml jogurta
- 1 žličica soli
- 500 g brašna
- 12 g praška za pecivo
- 200 ml ulja
Priprema:
U zdjelu dodajte jaja, jogurt, sol i sve dobro promiješajte. Zatim postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Zatim nastavite miksati dok ne dobijete gustu homogenu smjesu. Dodajte još malo brašna da se lakše umuti. Smjesa je gotova kada žličicom možete lako izvaditi uštipak. Ne smije biti pregusta, ali ni rijetka.
Pržite na ulju dok ne porumene. Vadite ih šefljom koju ste umočili u vrućem ulju. U plehu ih oblikujte žlicom da su što tanji.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave