Od prezrelih banana ne morate pripremati samo banana kruh. Izmiksajte ih u blenderu s jajima, malo maslaca i dvije žlice kokosovog brašna, po želji dodajte cimet i ispecite palačinke. Ovakvo tijesto je zasitno i jako ukusno.

Sastojci:

3 zrele banane
3 jaja
1 žlica rastopljenog maslaca
2 žlice kokosovog brašna
1 žličica mljevenog cimeta

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender i smiksajte ili ih stavite u dublju posudu i smiksajte štapnim mikserom. Ako želite da u smjesi bude komadića voća, banane zgnječite vilicom pa im dodajte ostale sastojke i dobro promiješajte.

Tavicu namastite, a kad se zagrije, ulijte dio smjese i pecite dok palačinka s donje strane ne posmeđi. Palačinka se prije okretanja mora dobro ispeći kako biste je lakše okrenuli jer je smjesa rijetka pa su palačinke krhke. Ispecite preostale palačinke i poslužite ih dok su još tople.

Možda će vas zanimatiZalogajčićiPALAČINKE OD SAMO 2 SASTOJKA: Smjesa je gotova za nekoliko minuta, a možete ih peći i u pećnici
ZalogajčićiNAJBOLJE PALAČINKE NA SVIJETU: Recept francuskog slastičara za najmekanije i pahuljasto tijesto koje morate probati
Savjet više8 GREŠAKA KOJE RADITE KAD PEČETE PALAČINKE: Koliko puta ih okrenuti, s kojim sastojkom ne pretjerivati
DesertNAJLAKŠI BANANA KRUH: Osnovni recept za omiljeni kolač u kojem do izražaja dolazi okus glavnog sastojka