Poznata voditeljica i ljubiteljica zdrave prehrane Antonija Blaće svojim pratiteljima na društvenoj mreži TikTok otkrila je da je u siječnju uvijek u potrazi za novim receptima. Tako je pronašla super jednostavan i bez recept za proteinske kruščiće od samo dva sastojka.
U komentarima je odgovorila da su peciva bolja nego kupovni proteinski kruh, a najbolja kad se prerežu i tostiraju. Potrebne su vam lanene sjemenke (jedna pratiteljica preporučila joj je i laneno brašno da ne morate mljeti sjemenke) i bjelanjak. Kruščiće je pekla u kalupima za muffine, a tijesto je mekano i idući dan.
Sastojci
200 g lanenih sjemenki
2 šalice bjelanjaka (mjera šalice je 200 ml)
žličica praška za pecivo po želji
Recept Antonije Blaće za proteinski kruh
Sameljite sjemenke
Izmeljite lanene sjemenke u mlincu ili blenderu.
Dodajte bjelanjak
U smjesu dodajte bjelanjak i po želji žličicu praška za pecivo i dobro promiješajte ili izmiksajte.
Ulijte smjesu u kalup
Ulijte smjesu u kalup za kruh ili kalupe za muffine.
Pecite
Stavite u pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 35 minuta.
· Reagiraj
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice