U hladnjaku ili zamrzivaču biste uvijek trebali imati zalihu preukusnih energetskih pločica od datulja, marelica, badema i kakaa. Dobar dodatak su i bučine sjemenke, a možete ubaciti i lanene ili pak suncokretove.

Sastojci u nastavku su dostatni za pripremu 12 pločica. Uživajte!

Energetske pločice od datulja

Sastojci:

  • 250 g suhih datulja bez koštica
  • 100 g suhih marelica
  • 70 g badema
  • 30 g bučinih sjemenki
  • 3 žlice kokosovog ulja
  • 2 žlice kakaa u prahu

Priprema:

  1. Datulje i marelice stavite u sjeckalicu i usitnite, a zatim dodajte sve preostale sastojke. Nakratko upalite sjeckalicu kako bi usitnili bademe i kako bi se sastojci povezali.
  2. Četvrtasti kalup obložite papirom za pečenje, utisnite smjesu i zagladite je.
  3. Stavite u zamrzivač na 15 minuta ili ohladite u hladnjaku.
  4. Narežite na pločice, premjestite u kutiju s poklopcem i čuvajte u hladnjaku ili zamrzivaču.