Marinirane kuglice mozzarelle savršene su za brzo i jednostavno predjelo. Uz malo začinskog bilja, dobit ćete kremastu kombinaciju koja će se odlično sljubiti s hrskavom pogačom, narescima i maslinama.
Preporučujemo upotrebu malih kuglica mozzarelle, koje su taman veličine zalogaja. Ako vam nisu pri ruci, narežite mozzarellu na kockice podjednake veličine. Ostavite ih u marinadi barem sat vremena, kako bi se okusi sljubili, a zatim ih servirajte na plati, u salati ili ih nabodite na drvene štapiće.
Marinirana mozzarella
Sastojci:
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica origana
- 1 žlica svježe narezanog peršina
- ¼ žličice soli
- ¼ žličice papra
- 300 g mini mozzarelle
Priprema:
- U zdjelu dodajte maslinovo ulje, protisnuti češnjak, origano, narezani peršin te sol i papar. Vilicom kratko promiješajte da se sastojci sjedine.
- Ocijedite kuglice mozzarelle, a zatim ih ubacite u zdjelu. Dobro promiješajte kako bi svaka kuglica bila obložena uljem i začinima.
- Ako imate vremena, stavite kuglice sira u hladnjak na sat vremena.
Možda će vas zanimati
-
JEDNOSTAVNO! |
26. Jan 2022.
Uz ovaj recept bruschette su više od ukusnih zalogaja
![bruschette]( "bruschette")
-
PARTY IDEJE |
30. Apr 2022.
U potrazi ste za ukusnim mini zalogajima za druženja? Poslužite namaz od bakalara na palenti
![zalogaji s palentom]( "zalogaji s palentom")
