SAVRŠENO HRSKAVI SNACK: Omiljene tikvice spremne za serviranje za samo 15 minuta

Želite se riješiti kupovnih grickalica? Isprobajte recept za hrskave pržene tikvice, spremne za serviranje za samo 15 minuta.

Sastojci:

• 3 tikvice
• 2 jaja (L)
• 100 g glatkog brašna
• sol, papar
• 300 ml ulja (za prženje)

Priprema:

1. Tikvice najprije operite pa ih narežite na kolutove debljine 1,5 cm.
2. Rasporedite kolutove na papirnate ubruse pa ih pospite soli. Ostavite da odstoje 10-ak minuta kako bi ispustile višak tekućine.
3. Za to vrijeme u jednoj posudi pripremite smjesu brašna, soli i svježe mljevenog papra. U drugoj posudi umutite dva jaja.
4. Tikvice najprije umočite u brašno, zatim u jaja, pa još jednom u brašno.
5. Pržite ih u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju.
6. Izvadite ih na papirnate ubruse i poslužite ih čim ubrusi upiju višak ulja. Dobar tek!