Grašak je odličan prilog raznim jelima s mesom, a ukusan je i kao samostalan obrok. Omiljeno je i varivo s graškom, piletinom i noklicama.

Kod kuhanja graška važno je paziti na nekoliko stvari kako bi bio mekan i ukusan.

  • Grašak se sporije kuha u slanoj vodi, pa je bolje posolite ga pred kraj ili kada je gotov.
  • Nakon što provri, dodajte u grašak nekoliko žlica ulja, to će ubrzati proces kuhanja.
  • 10-15 minuta nakon vrenja, dodajte oko pola žličice sode na svaka 2 l vode. Tako će grašak postati mekan, samo nakon 5 minuta, ali budite pažljivi jer ako dodate više sode, možete pokvariti ukus jela.
  • Grašak kuhajte u loncu s debelim dnom kako ne bi izgorio, a voda treba pokriti grašak oko 1 cm. Kuhajte na tihoj vatri.
Povezane vijestiPredjeloRECEPT ZA SAVRŠEN RIZI BIZI: Talijansko jelo koje obožavaju i odrasli i djeca, a priprema se brzo i jednostavno
ZalogajčićiOMILJENO JELO NA ŽLICU: Pravo domaće varivo s piletinom, graškom i noklicama priprema se jednostavno, a svima je fino
Glavno jeloUKUSAN RUČAK: Svinjetina s graškom u umaku od rajčice savršeno se slaže s krumpirom začinjenim kuminom
Glavno jeloKAKO PRIPREMITI SAVRŠENU PASTIRSKU PITU: Bogato i zasitno jelo osmišljeno je kao iskorištavanje ostataka od ručka