Petkom se uobičajeno jede riba i morski plodovi, a ako ste u potrazi za brzim receptom za jelo s ribom, predlažemo vam da je ispohate. Profesionalni chef na svom YouTube kanalu predlaže da je najprije marinirate u bijelo vinu.

Recept za pohanu ribu mariniranu u bijelom vinu

Sastojci:

kruh
450 g bijele ribe
60 ml bijelog vina
jaja
brašno

Pohana riba za brzi ručak
Shutterstock 

Priprema:

Odrežite koricu s kruha i narežite na vrlo male kockice. Ribu narežite na veće komade, pa obje strane posolite i popaprite. Stavite u zdjelu i podlijte bijelim vinom pa dobro promiješajte rukama. Uvaljati u brašno, pa u razmućena jaja, pa u sitno nasjeckani kruh. Pržite na dobro zagrijanom ulju.