Isprobajte malo drugačiji recept za đuveč sa špinatom. Može se jesti kao prilog, ali i glavno jelo.
Sastojci:
500 g špinata
6 glavica luka
2 poriluka
2 do 3 krumpira
3 rajčice
3 zelene paprike
1 šalica riže
crvena paprika
žlica brašna
sol papar
peršin
ulje
Priprema:
Na ulju popržite tri glavice luka narezanog na ploške i poriluk narezan na ploške. Posolite, pospite s malo paprike i papra.
Očišćen i opran špinat posolite i ostavite da malo odstoji. Ocijedite ga, sitno narežite i pomiješajte s lukom da se malo poprži. Dodajte opranu rižu, krumpir narezan na kockice, papriku i rajčicu narezanu na ploške te sitno sjeckani peršin. Zalijte mlakom vodom i kuhajte na laganoj vatri.
Kuhanu rižu istresite u vatrostalnu posudu. Preostala tri luka narežite na kolutiće pa ih rasporedite po špinatu. Napravite zapršku od četiri žlice ulja, žlice brašna i malo crvene paprike. Prelijte preko kolutova luka i zapecite u pećnici. Jelo poslužite toplo.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave