Sastojci:

  • 800 g pilećih bataka
  • 400 g mozzarelle
  • 400 ml vrhnja
  • sol i papar po ukusu
  • 1 poriluk
  • mala grančica ružmarina

Priprema:

1. Batak (najbolje bez kostiju) očistiti od kostiju i ispeći na tavi. Kad je skoro kuhan, izvadite ga iz tave i na istoj masnoći popržite sitno nasjeckani poriluk i grančicu ružmarina, a zatim vratite batak u tavu. Ulijte vrhnje i ostavite da lagano kuha 10 minuta.

2. Nakon toga sve prebaciti u tepsiju, mozzarellu narezati na ploške i posložiti preko bataka, staviti sve u pećnicu i peći 15 minuta na 180 stupnjeva.

Povezane vijestiGlavno jeloRecept dana: Pileći batci u umaku od piva i meda
Glavno jeloSOČNI PILEĆI BATCI IZ PEĆNICE: Mekano i hrskavo meso u marinadi s aromatičnim začinima, savršeno za vikend
Glavno jelo'Oženi me' piletina: Hit recept dokaz je da ljubav ide kroz želudac
Glavno jeloNajukusnija piletina s gljivama u bijelom umaku po receptu Gordona Ramsaya
Piletina po receptu Gordona Ramsay