Recept za baby lazanje u kalupima za muffine

Svi pričaju o Dori, hrvatskom izboru za pjesmu koja će našu zemlju predstavljati na Eurosongu, a kao najveći favorit smatra se Baby Lasagna. Kako su lazanje jedno od najpoznatijih jela u svijetu, a omiljene i u našoj zemlji, često su na jelovniku mnogih kućanstava. No jeste li znali da lazanje možete pripremiti i u baby, odnosno mini izdanju?

Pripremite omiljeno jelo u kalupima za muffine, gotovo je za samo 30 minuta, a sastojke možete prilagoditi svojim željama.

Sastojci

230 g mljevenog mesa
1 mali luk
50 g šampinjona
1 rajčica
230 ml umaka od rajčice (passata)
330 g svježeg sira
150 g špinata
450 g sira
kore za savijaču izrezane na 24 kvadrata
origano, sol, papar

Recept za mini lazanje

10:10

Korak 1

Popržite

Na tavi popržite sitno nasjeckani luk, šampinjone i mljeveno meso.

10:23

Korak 2

Pirjajte

Začinite i pirjajte dok ne bude gotovo. Dodajte nasjeckanu rajčicu, umak od rajčice i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.

10:23

Korak 3

Napravite nadjev

U posebnoj posudi pomiješajte svježi sir i špinat.

10:23

Korak 4

Ulijte smjesu

Pleh za muffine premažite uljem. Podijelite tijesto u svaki kalup. Žlicom dodajte otprilike polovicu smjese sira u svaki kalup. Dodajte polovicu smjese s mesom i pospite naribanim sirom. Lagano pritisnite još jedan sloj kvadratića tijesta na vrh. Ponovite postupak rasporedivši preostali svježi sir, meso i sir.