Od kuhanih uskršnjih jaja pripremite toplo predjelo. Kombinacija kiselkastog umaka od rajčice, aromatičnih začina i "neutralnih" jaja je savršena!

Sastojci:

  • 4 kuhana jaja
  • 1 limenka nasjeckanih rajčica
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica pirea od rajčice
  • sol
  • papar
  • bosiljak, peršin, origano

Priprema:

Na zagrijanom ulju propirjajte nasjeckani luk i češnjak. Dodajte pire od rajčice i nasjeckanu rajčicu te kuhajte dok se umak ne zgusne. Začiniti po želji. Dodajte kuhana jaja i kuhajte još nekoliko minuta dok se lijepo ne zagriju. Poslužite toplo uz kriške kruha.