Pečene paprike su ukusne u salati ili kao prilog raznim jelima, a ako vam smeta njihova kožica, možete ih oguliti. 

Postoji nekoliko trikova za lakše guljenje pečenih paprika. Stavite ih u vrećicu i zavežite. Pustite da malo odstoji, kožica će se sama odvojiti.

Postoji još jedan trik, a to je da pečene paprike odmah nakon vađenja iz pećnice pokrijete plastičnom prozirnom folijom, salvetom ili krpom ili ih stavite u lonac pa pokrijete poklopcem. Ostavite da tako odstoje oko 15 minuta, ako imate veću količinu, možete i do pola sata.

Prekrivanjem paprika stvara se para i višak tekućine, što pomaže lakšem guljenju.

Zamrznute pečene paprike se gule bez ikakvog problema, samo ih je potrebno otopiti desetak minuta, stavite ih u vrećici pod mlaz tople vode na nekoliko sekundi i gulite odmah.

Možda će vas zanimatiPredjeloPRŽENE PAPRIKE PUNJENE SIROM: Ukusan i brz obrok gotov za manje od pola sata
ZalogajčićiPEČENE PAPRIKE ZA ZIMNICU: Ukusnije su od običnih kiselih paprika, a priprema je jednostavnija i brža, bez konzervansa
PredjeloSALATA OD PEČENIH PAPRIKA: Jednostavno se priprema, a s ovim sastojcima toliko je ukusna i zasitna da može biti i obrok
Glavno jeloJAPANSKE PUNJENE PAPRIKE: Isprobajte malo drugačiji specijalitet, priprema je brza i jednostavnija od klasične