Svi vole domaće kiflice, ali kao i za svaki recept, postoji bezbroj verzija. Isprobajte ove pamuk kiflice koje se premazuju majonezom i nakon pečenja i otopljenim margarinom.
Sastojci:
500 ml tople vode
1 svježi kvasac
2 žlice šećera
2 žličice soli
5-6 žlica majoneze
1,5 dcl ulja
oko 1 kg brašna
sezam, lan, kim...
100 g otopljenog vrućeg margarina
Priprema:
U vrućoj vodi s 2 žlice šećera razmrvite kvasac i pustite da se aktivira pa dodajte ostale sastojke za tijesto. Umijesite tijesto i ostavite da se udvostruči. Na pobrašnjenoj površini napravite kiflice i stavljajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Pokrijte ih kuhinjskom krpom i ostavite da se dižu oko 20 minuta. Svaku kiflicu namažite s malo majoneze i pospite sjemenkama. Pecite na 180 stupnjeva dok ne dobiju boju. Kad su kiflice skoro gotove zagrijte margarin. Svaku nekoliko puta premažite margarinom i prekrijte krpom.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave