Količina sastojaka idealna je za dvije osobe, a priprema će trajati oko jedan sat.

Sastojci:

5 krumpira
8 šampinjona
1/2 ljubičastog luka
100 g pancete
2 režanja češnjaka
majčina dušica
1 dl bijelog vina
50 g goude
sol
svježe mljeveni papar

gljive i kumpir
pixabay 

Priprema:

Pancetu ispržite na brzinu na tavi. Dodajte luk, šampinjone, češnjak i malo bijelog vina. Nakon nekoliko minuta dodajte ostatak vina, majčinu dušicu, sol i papar.

Neočišćeni krumpir kuhajte u slanoj vodi 15-ak minuta. Izvadite ga iz vode da se ohladi i razrežite ga na četiri dijela da biste sredinu mogli napuniti pancetom i šampinjonima.Raspodijelite umak po krumpirima i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva pola sata. Izvadite krumpir iz pećnice, pospite ga sirom i vratite na još desetak minuta u pećnicu.

Povezane vijestiPredjeloTRIK ZA JOŠ UKUSNIJU KRUMPIR SALATU: Ostavite krumpir da se namače u ovoj namirnici za bolji okus
PredjeloPOPEČCI OD KRUMPIRA I ŠPINATA: Brzi i fini, hrskavi izvana, a sočni unutra, savršen prilog ili obrok uz fini umak
PredjeloTALIJANSKA PITA OD KRUMPIRA IZ TAVE: Punjeno krumpirovo tijesto zovu zdrobljeni krumpir, super brzo je gotovo i zasitno
NamirniceNAJKREMASTIJI PIRE KRUMPIR: Saznajte s kojim sastojcima pripremiti najbolji prilog koji vole svi, a posebno djeca

izvor: 24sata.hr