Pire krumpir je mnogima omiljen prilog, a posebno mališanima. Savršeno se slaže sa sarmom i punjenim paprikama, gulašima, ali i svim vrstama mesa. No kako bi bio savršeno kremast, dodajte mu ove sastojke.
Sastojci:
2 kilograma krumpira
2 žličice soli
3 žlice maslaca
1/2 šalice krem sira
1/2 šalice mlijeka
sol i papar
Shutterstock
Priprema:
Ogulite krumpir i narežite ga na kockice. Stavite krumpir u lonac i prelijte ga vodom. Dodajte sol i dobro promiješajte. Kuhajte ga 15 do 20 minuta, dok voda ne proključa ili dok krumpir ne omekša.
Ocijedite krumpir i vratite u lonac. Dodajte maslac, krem sir, mlijeko i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Po želji dodajte sol i papar.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave