Palačinke su jeftin i praktičan zalogaj jer se pripremaju brzo i od namirnica koje ima svaka kuhinja, no jednako jednostavno, ako ne i lakše, pripremiti ih je od veganskih namirnica. Zrele banane su odličan sastojak zabrze palačinke od samo 2 sastojka, za koje ne trebate ni brašno ni mlijeko, a banana palačinke možete napraviti i u blenderu.

A jeste li znali da palačinke možete pripremiti od samo jedne namirnice? Radi se o crvenoj leći koju trebate noć prije namočiti i sljedeći dan u blenderu izmiksati s vodom u kojoj se namakala te ih peći kao klasične palačinke. Ove slastice možete puniti po želji.

Sastojci

125 g crvene leće
200 ml vode
malo soli

Recept za palačinke od leće

13:36
Korak 1

Namočite

Leću namočite preko noći u vodi, da se dobro natopi.

Kako napraviti palačinke od samo jedne namirnice - leće
Shutterstock 

13:38
Korak 2

Izblendajte

Izmiksajte leću i vodu u kojoj se namakala u blenderu u glatku smjesu.

13:39
Korak 3

Pecite

Tavu premažite uljem i ulijte malo smjese i pecite kao obične palačinke.