Pite sa sirom jednostavan su, a sočan i ukusan zalogaj za doručak, večeru ili poslije ručka, a za njihovu pripremu možete koristiti i gotove kore, ili pak tortilje

Ova pita od tortilja sa sirom s portala Stil Kurir priprema se brzo i jednostavno, idealna je za iznenadne goste ili kad ste jako gladni, a želite nešto brzo gotovo. Priprema se slično kao punjene i zapečene palačinke sa sirom.

Sastojci

  • 700 g sira (ako je slan sir, nemojte dodavati još soli )
  • 4 jaja
  • 4 žlice kiselog mlijeka
  • 150-180 ml ulja
  • 2 žličice suhog kvascaa
  • malo soli
  • 3 žlice kukuruznog brašna
  • 3 žlice brašna
  • tortilje

Recept za pitu od tortilja

11:11
Korak 1

Pomiješajte

Pomiješajte sve sastojke u posudi i dobro promiješajte.

11:13
Korak 2

Namažite

Svaku tortilju namažite smjesom i zarolajte te poredajte jednu do druge u tepsiju.

11:13
Korak 3

Prelijte

U preostali nadjev dodajte malo mlijeka i prelijte preko tortilje.

11:14
Korak 4

Naribajte

Na kraju po vrhu naribajte margarin te pospite sezamom.

11:14
Korak 5

Pecite

Pecite na 200 stupnjeva.