Osvježavajući tzatziki od cikle je odlično ljetno predjelo ili hladni prilog uz roštilj. Možete ga poslužiti i kao lagano večeri kad vam dođu gosti. Uživajte u okusima tradicionalnog grčkog jela u kombinaciji sa slatkom kuhanom ciklom.
Sastojci:
- 1 češanj češnjaka
- 600 g kuhane cikle
- 100 ml grčkog jogurta
- 1 žlica kopra
- 1 žlica octa
- maslinovo ulje
Priprema:
Naribajte ciklu u sito iznad sudopera. Ostavite sa strane 10 minuta da se ocijedi. Pritisnite rukama da uklonite višak tekućine. Preostale sastojke stavite u zdjelu, dodajte ciklu i dobro promiješajte da se sjedine.
Tzatziki poslužite uz grčke pogačice iz tave ili lisnato s nadjevom od poriluka.
· ReagirajKomentiraj
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave