KAKO UKISELITI FEFERONE: Jednostavna priprema domaće zimnice za one koji vole ljuto, a treba vam samo nekoliko sastojaka

Volite li ljuto, obavezno napravite zimnicu od feferona, ali nemojte pretjerivati kad ih jedete.

Priprema:

Feferone operite, odrežite im peteljke i probušite ih na nekoliko mjesta. Složite ih u staklenku, na njih stavite žličicu soli, 2 žlice šećera, 1/4 staklenke prelijte octom, dodajte 5 zrna papra i staklenke do vrha napunite prokuhanom, ohlađenom vodom. Staklenke zatvorite poklopcima i protresite.

Staklenke od 7 dl složite u pleh, stavite u pećnicu zagrijanu na 100 stupnjeva, grijte 15 minuta, zatim ugasite pećnicu i ostavite staklenke da se u njoj ohlade.