Punjene paprike zasigurno su jedno od najdražih ljetnih jela na našim prostorima, a možete uživati u njima i ako želite smršavjeti, samo uzmite pileće mljeveno meso i integralnu rižu i punjene paprike pecite u pećnici.

Sastojci:

  • 2 luka
  • 2 mrkve
  • 200 ml umaka od rajčice
  • 100 g integralne riže
  • 500g mljevenog pilećeg mesa od pilećeg filea
  • sol, papar, kurkuma
  • 7-8 paprika
  • 1 rajčica
Punjene paprike za mršavljenje
Shutterstock 

Priprema:

Narežite luk i prodinstajte na malo ulja. Dodajte naribanu mrkvu i umak od rajčice. Dodajte kuhanu smeđu rižu i mljeveno pileće meso. Začinite i pustite da se malo prokuha.

Napunite paprike i posložite u protvan za pećnicu. Prelijte sokom od rajčice (ili gore narežite rajčicu) i sve stavite u pećnicu da se peče oko pola sata na 200 Celzijevih stupnjeva.