Mahune su zdrave, ali rijetko kome su omiljena namirnica. No u ovom zanimljivom jelu s piletinom i zapečene u pećnici, postat će omiljene i djeci, a nitko neće ni znati da se radi o mahunama jer su toliko sočne. 

Sastojci:

  • 900 g mahuna
  • pola kg pilećeg filea
  • 1 veliki luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 velika mrkva
  • ulje
  • malo vode
  • 2 jaja
  • 1 kiselo vrhnje
  • sol, papar
  • malo mlijeka

Priprema:

Kuhajte mahune oko 10 minuta, a zatim ih procijedite. Prodinstajte luk i mrkvu pa dodajte pileći file narezan na komadiće, a potom i mahune i češnjak.

Umutite jaja i vrhnje te malo mlijeka i prelijte preko mahuna. Stavite u pećnicu i pecite na 200 C dok ne dobiju boju.