Jedno od najpopularnijih obiteljskih obroka je musaka pripremljena od mljevenog mesa i krumpira. No za ovo sočno i zasitno jelo ne morate uvijek paliti pećnicu. Isprobajte brzu musaku pripremljenu na tavi koja je gotova dvostruko brže nego iz pećnice, a jednako ukusna. Kombinacija mljevenog mesa, krumpira, naribanog sira i rajčice oduševit će vas i sigurno ćete je pripremati često.

Sastojci:

  • 450 g mljevenog mesa po izboru
  • 4 krumpira
  • 1 luk
  • 1 rajčica
  • 1 režanj češnjaka
  • 100 g sira
  • 1 žličica slatke paprike
  • 1 žličica sušenog bosiljka
  • sol, papar

Priprema:

Krumpir narežite na kolutove, posolite, popaprite, pospite slatkom paprikom i bosiljkom i pržite u nauljenoj tavi. U drugoj tavi popržite mljeveno meso s nasjeckanim lukom i češnjakom, koje ste posolili i popaprili. Meso preselite u tavu preko krumpira, pa pospite naribanim sirom i stavite gore rajčicu. Ostavite još 5-7 minuta na štednjaku, pa poslužite.

Možda će vas zanimatiGlavno jeloMUSAKA PO RECEPTU IZ 19. STOLJEĆA: Bogato kremasto jelo raskošnih okusa nahranit će 6 osoba
Glavno jeloJEFTIN RUČAK S MESOM: Jednostavan recept za ukusne faširance koji podsjećaju na djetinjstvo
Glavno jeloGRČKA MUSAKA OD PATLIDŽANA: Kremasto i sočno savršenstvo kojem ne možete odoljeti
Recept za musaku s kiselim kupusom
Glavno jeloMUSAKA OD KUPUSA: 2 omiljena jela u jednom, jede se toplo, ali je ukusno i hladno
Recept za musaku s tikvicama