Punjene tikvice su jednostavno i brzo jelo, a možete ih puniti mljevenim mesom, piletinom ili povrćem. Mi smo danas za vas pronašli povrtnu verziju s topljenimsirom i začinskim biljem

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • sol i papar
  • 100 ml mlijeka
  • 1 luk
  • 1 češanj češnjaka
  • maslinovo ulje
  • 200 g topljenog sira
  • začinsko bilje

Priprema:
Operite i očistite povrće. Prepolovite tikvice po dužini, izdubite ih i blanširajte. Paprike narežite na kockice, kao i izdubljeno meso tikvica. Luk i češnjak nasjeckajte. 

Popirjajte luk, zatim dodajte češnjak i narezano povrće pa pirjajte još nekoliko minuta. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Namastite vatroslavnu posudu, stavite tikvice i nadjenite ih povrćem. U zagrijanome mlijeku otopite sir, posolite, popaprite i prelijte preko tikvica. Pospite začinskim biljem i pecite oko 12 minuta.