Recept dana: Cannelloni tikvice s šunkom i sirom

Volite pohane tikvice, ali ih želite probati u zanimljivijoj verziji od obične? Pronašli smo recept za cannellone od tikvica punjene šunkom i sirom koje možete prirpremiti u tavi ili pećnici. Možete ih poslužiti uz razne umake, a mi vam preporučamo da napravite domaći tartar umak ili majonezu za koje će vam trebati malo vremena, a okusom će opravdati vaš trud. 

• tikvice
• kuhana šunka
• sir
• jaje krušne mrvice

Priprema: 

Tikvice operite i svakoj odstranite krajeve. Uz pomoć gulilice narežite tanke ploške, posolite ih i ostavite da odstoje 10-15 minuta zamotane u upijajući papir. 

Nakon toga dobro osušite i oblikujte cannellone. Na prvi sloj sa 3 kriške tikvice složene jedan pored druge, stavite sloj narezane kuhane šunke, a na šunku stavite sir. Smotajte cannellone čvrsto i stavite u jaja koja prije razmutite u tanjuru. Nakon jaja cannellon stavite u krušne mrvice. Zagrijte ulje u tavi i stavite pržiti na 15 minuta ili možete zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva i peć tikivce 20 minuta. 

Cannellone možete poslužiti uz domaći tartar umak ili majonezu.