Hrskavi čips od tikvica i parmezana bogat aromom češnjaka

Čips je jedna od najdražih grickalica mnogih, a mi smo za vas pronašli na profilu Mediterranean diet coach jednostavan recept za čipsod tikvica posipan parmezanom. Uz čips vam preporučamo da pripremite kremasti umak od češnjaka. 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220°C. Lim obložite papirom za pečenje i premažite ga maslinovim uljem.
Narežite tikvicu na kolutove debljine 2 cm. Pospite kriške  soli. Posoljene tikvice stavite u cjedilo i ostavite da odstoje 30 minuta na sobnoj temperaturi. Ovo bi trebalo izvući dio vode. Nakon 30 minuta isperite i osušite kriške tikvica papirnatim ručnicima.
Rasporedite kriške tikvica u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje. Poprskajte ih maslinovim uljem. Pecite ih 15 minuta.
Izvadite lim za pečenje iz pećnice. Pospite kriške tikvica s crnim paprom, češnjakom u prahu i ribanim parmezanom. Nema potrebe da okrećete tikvice.
Vratite posudu u pećnicu i nastavite peći dok ploške tikvica ne porumene i postanu hrskave, još 15-20 minuta.