Kako napraviti domaću majonezu: Recept zbog kojeg ćete je prestati kupovati u trgovini

Kremasta domaća majoneza jednostavna je za napraviti, a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i štapnim mikserom. Odlično se slaže uz mnoga jela, dio je mnogih salata, sendviča i tortilja.  Nastala je u 18. stoljeću u Francuskoj sasvim slučajno kada je jednom kuharu slučajno upao žumanjak u ulje. 

Priprema:

U visoku posudu stavite ulje i polako stavljajte žumanjak da padne na dno. Dodajte limunov sok, senf, papar i sol. 

Uzmite štapni mikser i stavite ga točno na žumanjak držite dok se ne krene zgušnjavati. Nastavite tako miksat dok se sve ne sjedini i nastane majoneza, probajte kakvog je okusa i dodajte još začina ovisno kako volite.