Svi okusi Italije nalaze se u ovom jednom doručku. Maslinovo ulje, zapečene cherry rajčice i mekana burrata. Uzmite šnitu kruha i zagrabite u najkremastiji miks mediteranskih okusa koji će vas u mislim odvesti na obalu Italije. 

Sastojci:

  • 200 g burrate
  • svježi bosiljak
  • 500 g cherry rajčice
  • maslinovo ulje
  • ljutika
  • pola žličice soli
  • crni papar
  • 2 žličice octa

Priprema:

Prelijte cherry rajčice maslinovim uljem, sitno nasjeckano ljutikom, sol i papar. Raširite po tepsiji, pecite 10 minuta dok sve ne omekša. Nježno ocijedite burratu po rajčici. Pokapajte 1 žlicom maslinovog ulja i pestom malo po svemu. Pospite svježim bosiljkom i soli, ako je još potrebno.