Svi vole domaće kiflice, ali za pripremu je potrebno malo više vremena jer ako koristite svježi kvasac, tijesto se mora dizati tri puta. Zato postoje recepti i za brze kiflice, kiflice bez kvasca, a na YouTube kanalu einfach lecker pronašli smo recept za kiflice za koje uopće ne trebate paliti pećnicu. Naime, ovo mekano i lagano tijesto prži se u ulju poput krafni, a nakon što su gotove, uvaljaju se u šećer s cimetom. 

Ako volite kombinaciju dizanog tijesta i cimeta, svakako probajte neki od recepata za cimet rolice.

Sastojci

1 jaje
100 ml tople vode
1 žlica šećera
1 žličica suhog kvasca
1 čajna žličica soli
250 g brašna
30 g maslaca

Recept za mekane kiflice bez pečenja

9:21
Korak 1

Umutite

Umutite jaje, toplo mlijeko, šećer i kvasac pa dodajte prosijano brašno i sol. 

9:23
Korak 2

Zamijesite 

Zamijesite tijesto pa dodajte maslac i mijesite dok se sve ne sjedini. 

Mekane kiflice za koje ne treba pećnica
Shutterstock 

9:23
Korak 3

Ostavite da odstoji

Zatim pokrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji oko 15-20 minuta. Zatim tijesto razvaljajte i izrežite trokute te zarolajte u rolice. 

9:23
Korak 4

Pržite

Pržite ih na dosta ulja pa uvaljajte u šećer pomiješan s cimetom.

Postupak pogledajte u videu: