Mirisna i hrskava focaccia je tradicionalna talijanska pogača za koju je potrebno malo više vremena, zbog pripreme tijesta koje se ostavlja da se diže dva puta. No kao i za svaki zalogaj od tijesta, i za nju postoje brzi recepti. Na YouTube kanalu One day One recipe pronašli smo recept za focacciu koju ćete napraviti za 5 minuta, a potrebno vam je samo 3 sastojka - samodizajuće brašno, grčki jogurt i maslinovo ulje. Ove mini focaccie peku se u kalupima za muffine.

Saznajte kako napraviti samodizajuće brašno. Treba vam samo jedan sastojak, a za tijesto ne trebate čekati da se digne.

Sastojci

Recept za focacciu

9:07
Korak 1

Pomiješajte

U zdjeli pomiješajte jogurt i brašno pa dobro promiješajte.

9:08
Korak 2

Ulijte

Žličicom vadite tijesto i stavljajte ga u nauljeni kalup za muffine (samo da pokrije dno), pa nauljenim prstima napravite rupe u tijestu. Posložite svježi ružmarin.

9:08
Korak 3

Pecite

Pecite mini focacciu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta.

Postupak pogledajte u videu: