Mirisna i hrskava focaccia je tradicionalna talijanska pogača za koju je potrebno malo više vremena, zbog pripreme tijesta koje se ostavlja da se diže dva puta. No kao i za svaki zalogaj od tijesta, i za nju postoje brzi recepti. Na YouTube kanalu One day One recipe pronašli smo recept za focacciu koju ćete napraviti za 5 minuta, a potrebno vam je samo 3 sastojka - samodizajuće brašno, grčki jogurt i maslinovo ulje. Ove mini focaccie peku se u kalupima za muffine.
Saznajte kako napraviti samodizajuće brašno. Treba vam samo jedan sastojak, a za tijesto ne trebate čekati da se digne.
Sastojci
- 125 g samodizajućeg brašna
- 150 ml grčkog jogurta
- maslinovo ulje
- ružmarin
Recept za focacciu
Pomiješajte
U zdjeli pomiješajte jogurt i brašno pa dobro promiješajte.
Ulijte
Žličicom vadite tijesto i stavljajte ga u nauljeni kalup za muffine (samo da pokrije dno), pa nauljenim prstima napravite rupe u tijestu. Posložite svježi ružmarin.
Pecite
Pecite mini focacciu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta.
Postupak pogledajte u videu:
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice