Top 3 ideje za zalogajčiće za gledanje Eurosonga

Finale Eurosonga ovaj tjedan vruća tema je svih razgovora, a kako bi vam večer prošla još bolje, preporučujemo da probate ova 3 zalogajčića kojim će te oduševiti svoju Eurosong ekipu. 

Sastojci:

• 1 lisnato tijesto
• 100 g šunke narezane na kockice
• 4-5 žlica umaka od rajčice
• 100 g sira
• 1 žumanjak
• Sezam svijetli i tamni

Priprema:

Razvaljajte lisnato tijesto i polovicu premažite umakom od rajčice. Odozgo rasporedite kockice šunke i naribani sir pa preklopite. Rubove zatvorite vilicom i premažite lisnato tijesto žumanjkom. Sada pospite susamom i prerežite tijesto na 10 dijelova. Ove 2-3 puta uvrnuti i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite u pećnici cca 20-30 minuta na 200 stupnjeva.

Sirove rolice

Sastojci:

• Kore za savijaču
• ovčji/kravlji sir
• peršin
• chili
• sol, papar

Priprema:

U posudu stavite sir i začinite ga po izboru, pomoću žlice punite kore za savijaču. Koru za saviječu režite na četvrtine. Napunite koru i motate ih tako da zatvorite rubove sa strane, a čošak bliže vama rolate do suprutnog čoška. Zagrijte tavu i pripremite u njoj ulje za prženje rolica. Rolice pržite u ulju na laganoj vatri dok ne poprime zlatnu boju. 

Mini quiche tortilje s povrćem

Sastojci:

(dovoljno za 5 komada)

• 4 jaja
• 2 mlada luka
• 100 g cherry rajčica
• 100 g mozzarelle
• 140 g kukuruza
• 5 mini tortilja 
• sol i papar

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Mladi luk narežite na tanke ploške. Mozzarelu sitno narezati. Kukuruz ocijedite, a cherry rajčice narežite na sitne komadiće. U posudi umutite jaja i dodajte rajčice, mladi luk, kukuruz, sol i papar. Namastite male vatrostalne kalupe/zdjelice ili kalup za muffine. Mini tortilje utisnite u kalupe i pažljivo ih punite smjesom od jaja. Na vrh rasporedite mozzarellu i pecite u pećnici oko 30 minuta.Potom ostavite mini quicheve da se malo ohlade i izvadite ih nožem iz kalupa.