Top 3 vitaminske krem juhe za ljetne dane

Krem juhe su omiljene zbog svoje bogate teksture i intezivnog okusa, savršene za punjenje organizma vitaminima. Donosimo vam 3 neodoljivih krem juha koje će zadovoljiti vaša nepca i postati stalni dio vašeg menia. 

• 1 luk
• 1 mrkva
• 1 korijen peršina
• 3 krumpira
• 300 g špinata
• sol, papar
• kurkuma
• kiselo vrhnje

Priprema:

U lonac stavite luk, mrkvu, peršin i prodinstajte sve skupa. Dodajte špinat i krumpir te zalite vodom da sve prekrijete. Kad je sve kuhano, povrće usitnite štapnim mikserom. Dodajte začine i poslužite uz žlicu kiselog vrhnja.

Krem juha od rajčice

Sastojci:

• 500 ml umaka od rajčice
• 3 krumpira
• 1 luk
• 2 mrkve
• 1 vezica peršina
• sol i papar

Priprema:

Povrće očistite, nasjeckajte i stavite u lonac da se kuha. Kad je kuhano, povrće usitnite štapnim mikserom. Dodajte umak od rajčice i začine, a zatim i peršin.

Krem juha od tikvica

Sastojci:

• 2 tikvice
• 1 krumpir
• mlijeko
• sol i papar
• kopar

Priprema:

U lonac stavite nasjeckane tikvice i krumpir, zalite vodom i kuhajte dok se sve ne skuha. Zatim usitnite štapnim miserom, zalite mlijekom i dodajte začine i nasjeckani kopar. Pričekajte dok prokuha i maknite s vatre.