BRZI RECEPTI ZA JELA OD 3 SASTOJKA: 8 ideja za ručak ili desert koji su gotovi za manje od pola sata

1. Hrskava piletina s lukom

Priprema:

Luk sitno nasjeckajte i popržite na tavi na malo ulja. Meso narežite na šnicle, umočite u razmućeno jaje, a zatim u prženi luk. Složite u pleh i pecite na 200°C oko pola sata.

2. Pečeno pile

Sastojci:

• 1 pile
• pola limuna
• sol

Priprema:

Limun narežite na kriške. Pile očistite i dobro posolite. Lim za pečenje možete posipati solju, pecite na 230°C oko sat vremena. Ostavite da odstoji 15 minuta prije rezanja.

3. Teriyaki piletina

Sastojci:

• 910 g pilećih bataka (bez kože i kostiju)
• 240 ml soja umaka
• 110 g smeđeg šećera

Priprema:

Piletinu narežite na manje komadiće i popržite u zagrijanoj tavi. Zatim ulijte soja umak i smeđi šećer i promiješajte. Pustite da kuha dok ne zakipi pa smanjite temperaturu i kuhajte dok se umak malo ne zgusne.

4. Pečeni odresci od cvjetače

Sastojci:

• 1 glavica cvjetače
• 2 žličice maslinovog ulja
• sol i papar

Priprema:

Cvjetaču prerežite na 4 dijela, kao odreske, i posložite u pleh obložen aluminijskom folijom. Posolite i popaprite i pokapajte maslinovim uljem. Pecite na 230°C oko 20 minuta, okrenite i nastavite peći dok ne omekšaju u sredini i potamne po rubovima.

5. Brokula s češnjakom i sirom

Sastojci:

• 3 brokule
• 175 g ribanog sira
• 3 češnja češnjaka

Priprema:

Brokulu narežite na cvjetiće i posložite na pleh. Pomiješajte naribani sir i mljeveni češnjak u zdjeli pa posipajte brokulu. Posolite i popaprite i pecite na 190°C oko 25 minuta.

 6. Losos s čili umakom

Sastojci:

• 115 g lososa
• 130 g čili umaka
• 2 mlada luka

Priprema:

Pomiješajte čili umak i nasjeckani mladi luk. Stavite losos u pleh obložen papirom za pečenje i dobro ga prelijte umakom. Pecite na 200°C oko 15 minuta.

7. Brownies s lješnjacima

Sastojci:

• 370 g čokoladnog namaza s lješnjacima
• 2 jaja
• 65 g brašna

Priprema:

Pomiješajte namaz od lješnjaka s jajima i brašnom. Dobro izmiješajte i izlijte smjesu u nauljenu posudu. Pecite na 175°C oko 15 minuta. Pustite da se ohladi 5 minuta, a zatim narežite na kocke.

8. Banana muffini od čokolade i borovnice

Sastojci:

• 9 banana
• 360 g maslaca od oraha
• 60 g kakao praha
• 150 g borovnica (po želji možete i drugo bobičasto voće, ili bez)

Priprema:

Izgnječite banane pa dodajte maslac od oraha i sve dobro promiješajte. Smjesu podijelite na 2 jednaka dijela, u jedan dodajte kakao, a u drugi borovnice. Dobro izmiješajte i ulijte u kalupe za muffine. Pecite na 180°C oko 20 minuta.