Ako ste u potrazi za brzim i zdravim receptima za riblja jela, pastrva je jedna od najukusnijih i pristupačnih riba. Dobar je izvor esencijalnih ulja, uključujući omega-3 masne kiseline. Bogata je proteinima, fosforom, selenom, vitaminima B12, B6, niacinom i pantotenskom kiselinom te vitaminima A i B1. 

Donosimo recept za hrskavu i sočnu pastrvu s bademima s YouTube kanala Helen Rennie.

Recept za pastrvu s bademima

Sastojci:

60 g listića badema
2 fileta pastrve
1 jaje
1 žlica ulja
1 žlica maslaca
1 režanj češnjaka
malo soka od limuna
začinsko bilje po želji

Najbrži recept za pastrvu s bademima
Shutterstock 

Priprema:

Bademe izmrvite. Pastrve uvaljajte u razmućeno jaje, zatim u bademe i ispecite. Otopite maslac pa dodajte nasjeckani češnjak, limunov sok i nasjeckano začinsko bilje po želji. Prelijte preko pastrve.

Možda će vas zanimatiGlavno jeloBRZINSKE RIBLJE PLJESKAVICE: Ukusne i sočne polpete od oslića ispecite u pećnici bez kapi ulja
Pljeskavice od oslića
Glavno jeloPRIPREMITE RIBU ZA 5 MINUTA: Francuski recept za aromatično jelo idealan je kada ste u žurbi
Glavno jeloRIBA IZ PEĆNICE GOTOVA ZA 20 MINUTA: Sastojak za gratiniranje će vas iznenaditi, a bit će super hrskava
Glavno jeloHRSKAVA PASTRVA S BADEMIMA: Jednostavno pripremite pečenu zdravu ribu s ukusnim nadjevom