Recept dana: Mahune s krumpirom i slaninom za slasan obiteljski ručak

Sezonamahuna je na samom vrhuncu, a mi smo za vas pripremili recept za mahune u kombinaciji s krumpirom i pečenom slaninom. Priprema je jako jednostavna samo sve sastojke kuhate, dok sve ne bude spremno za serviranje. Mahune možete spremiti i kao varivo ili ukusnu salatu. 

Priprema:

Nasjeckajte luk, krumpir i slaninu narežite na kockice. Zatim na srednjoj vatri popržite slaninu dok ne postane hrskava, dodajte luk i zajedno dinstajte koju minutu. Dodajte nasjeckani češnjak i dobro promiješajte. Dodajte 250 ml temeljca, pomiješajte dok smjesa prokuha dodajte mahune. Mahune poklopite i ostavite da se kuhaju oko 15 minuta. Dodajte mljevenu papriku, sol i papriku. Promiješajte pa dodajte 2 žlice maslaca. Dodajte nasjeckani krumpir, promiješajte, pa pustite da se mahune kuhaju dok krumpir ne omekša; 15 minuta. Pred kraj dodajte 1 žlicu maslaca i pustite da se kuha još 5 minuta.