Grčka salata izvorno je salata iz Grčke, poznata i pod imenom Horiatiki što na grčkom znači seoska salata. Prepoznatljiv je simbol grčke kuhinje, a sadrži povrće koje je poznato za Mediteran. Ključno kod pripreme salate je dobro maslinovo ulje i feta sir koji se izvorno poslužuje u komadu na vrh salate. Pronašli smo za vas recept za domaći dresing i salatu.
Sastojci:
Dresing umak:
- 2 žlice crvenog vinskog octa
- 1 žlica soka od limuna
- 1 žlica origana
- 100 ml maslinovog ulja
Salata:
- 1 krastavac
- 1 paprika
- 2 rajčica
- 1 glavica crvenog luk,a
- 150 g crnih maslina
- 150 g feta sira
- prstohvat sušenog origana
Priprema
Napravite dresing umak
Napravite umak koji ćete preliti povrće kasnije. Pomiješajte ocat, limunov sok, origano i maslinovo ulje. Začinite solju i paprom po ukusu.
Pripremite povrće
Sve sastojke narežite na male komadiće. U zdjelu dodajte krastavac, papriku, rajčicu, luk i masline.
Sve promiješajte.
Prelijte dresing umakom i promiješajte da se sjedini. Posolite po ukusu.
A za kraj
Za kraj na vrh dodajte feta sir koji s rukama možete usitniti na manje komade i origano.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave