Recept za ljetnu salatu od pršuta i dinja donosi vam zanimljivu slatko slanu kombinaciju koja će vas oduševiti svojim zanimljivim aromama. Po želji dodajte i roklu, matovilac ili neku drugu salatu koja vam je pri ruci.
Sastojci:
- ½ žute dinje
- ½ zelene dinje
- 259 g mozzarelle
- 2 žlice nasjeckane svježe mente
- sol, papar
- 3 žlice limunovog soka
- 2 žlice meda
- 1 žlica meda
- 6 šnita pršuta
Priprema:
Dinju očistite, prerežite na pola i narežite na kockice ili izdubite kuglice. Pripremljenu dinju stavite u veliku posudu, dodajte komade mozzarelle i nasjeckanu mentu. Posolite i popaprite po ukusu.
U manjoj posudi pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje i med. Prelijte preko dinje i lagano promiješajte, prebacite na pladanj, a na vrh poslažite natrgani pršut. Ukrasite listićima mente i poslužite odmah.
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Svi su ludi za Dubai čokoladom: Kako napraviti slasticu koja je osvojila društvene mreže
Recept čitatelja: Terina s voćem i jogurtom bez pećnice