Za uskrsne blagdane u raznim zemljama pripremaju se verzije slatkog kruha ili pogače.
U ovakve kolače od dizanog tijesta mogu se dodati i grožđice, kandirana naranča i kardamon, pa ako želite oduševiti svoje ukućane, pronašli smo super recept na YouTube kanalu Cooking Time, od kojeg ćete dobiti dva manja komada slatkog kruha.
Recept za slatki kruh s grožđicama
Sastojci
Starter:
- 8 g suhog kvasca
- 170 ml toplog mlijeka
- 20 g šećera
- 140 g brašna
Tijesto:
- 2 jaja
- 80 g šećera
- 65 g omekšalog maslaca
- 250 g brašna
- pola žličice mljevenog kardamoma
- vršak žličice mljevene kurkume
- četvrtina žličice soli
Nadjev (podijelite na 2 dijela):
- 170 g grožđica
- korica 1 limuna ili naranče
- 40 ml tamnog ruma
- 170 g slatkih kandiranih kora naranče
- 75 g bademovog brašna
- 75 g omekšalog maslaca
- 10 g maslaca za podmazivanje posuda/kalupa
- 1 jaje i 20 ml mlijeka za podmazivanje kruha prije peći
- šećer u prahu za dekoraciju
Priprema:
Detaljni postupak recepta pogledajte u videu:
NAJVEĆA GREŠKA U PRIPREMI PALAČINKI: Kako odrediti koliko jaja i brašna staviti u smjesu?
MASNICA, OMILJENO STARINSKO JELO: Recept koji se prenosi s koljena na koljeno
Provjereno najbolji recept za najmekše varaždinske klipiće i kiflice
Univerzalan recept za paprikaš koji možete pripremiti s bilo kojim mesom
Super jednostavan i brz recept za čokoladni kolač iz tave