'Sretna hrana' - 10 namirnica koje podižu raspoloženje

Hrana je jedan od najvećih zadovoljstava u životu, a svatko ima omiljenu hranu, namirnice i jela koja ga usrećuju i više nego čine sitim. 20. ožujka je Svjetski dan sreće, a sigurni smo da za bolje raspoloženje jedete čokoladu i popijete kavu.

Hranjive tvari pronađene u hrani koje potencijalno mogu pomoći da se osjećate sretnijim uključuju triptofan, omega-3 masne kiseline, složeni ugljikohidrati/vlakna, antioksidansi, kao što su bioflavonoidi i polifenoli (uključujući antocijanidine i katehine), folat, magnezij, vitamin C, vitamin B12, bakar i cink. Ovo je 10 takvih namirnica, piše DrAxe.

1. Tamna čokolada

Prava tamna čokolada (kakao) puna je antioksidansa koji se bore protiv oštećenja izazvanih slobodnim radikalima, koji negativno utječu na mozak i uzrokuju stres.

Čokolada također može gotovo trenutno podići vaše raspoloženje zahvaljujući prisutnosti spojeva kao što su teobromin i feniletilamin, koji na neki način djeluju kao "prirodni antidepresivi", i triptofana, koji pomaže mozgu da proizvodi serotonin.

2. Losos i druge masne ribe

Masna riba poput divljeg lososa, sardina i inćuna najbolji su prehrambeni izvori omega-3 masnih kiselina koje mogu poboljšati raspoloženje i boriti se protiv upala i depresije.

Riba je također vrlo bogata proteinima, sastavljenim od aminokiselina, koje tijelo koristi za stvaranje neurotransmitera (kemikalije koje omogućuju komunikaciju moždanih stanica). Poznato je da proteini pozitivno utječe na vaše raspoloženje i energiju, da ne spominjemo da nas zasite i sprječavaju glad, koja je povezana s promjenama raspoloženja.

 3. Jogurt

Kao fermentirana hrana, jogurt (kao i drugi fermentirani mliječni proizvodi poput kefira) osigurava probiotike koji pomažu u promicanju zdravog crijevnog okruženja. Dobro funkcioniranje crijeva jednako je sretnijem načinu razmišljanja jer vaše tijelo je mjesto gdje se proizvodi većina serotonina. Saznajte kako napraviti domaći kefir od samo 2 sastojka.

4. Bobičasto voće

Bobičasto voće ima vrlo visok sadržaj vitamina C i drugih antioksidansa koji štite mozak od oksidativnog stresa. Osim toga, osiguravaju druge hranjive tvari važne za kognitivne procese, uključujući bakar i folat.

5. Maslinovo ulje

Smatra se jednom od najzdravijih masnoća koje postoje, maslinovo ulje sadrži mononezasićene masne kiseline za koje je poznato da imaju protuupalne i neurozaštitne učinke. Ljudi koji konzumiraju puno maslinovog ulja u svojoj prehrani, uključujući one koji jedu mediteransku prehranu, skloni su iskusiti manju depresiju i bolje kognitivno funkcioniranje u starijoj dobi.

6. Orasi

Sa svojom opskrbom biljnim omega-3 masnim kiselinama, vitaminom E i drugim antioksidansima, plus mnogim mineralima, orasi su među namirnicama koje se najčešće preporučuju za zdravlje mozga i kognitivno zdravlje. Zapravo, jedno je istraživanje pokazalo da su ljudi koji redovito konzumiraju orahe kao dio protuupalne dijete imali koristi od povećane zaštite od razvoja depresije.

7. Banane

Banane su dobar izvor ugljikohidrata i elektrolita, koji pomažu u opskrbi mozga i tijela energijom, kao i triptofana, aminokiseline za koju se pokazalo da ima umirujuća svojstva jer potiče otpuštanje serotonina.

5 najboljih recepata za banana kruh

8. Jaja

Jaja, posebno žumanjak, jedan su od najboljih izvora spoja koji se zove kolin , koji pomaže u jačanju funkcije mozga, uključujući pomoć pri učenju i pamćenju. Jaja vas također opskrbljuju proteinima i vitaminom B12, koji su potrebni za održavanje energije.

9. Zobene pahuljice i druge cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice poput zobi, kvinoje, heljde itd. bogate su vlaknima, mineralima, pa čak i nekim biljnim proteinima. Podržavaju zdravlje crijeva, budući da "hrane" zdrave probiotičke mikrobe koji igraju ulogu u regulaciji upale i proizvodnji hormona. Osim toga, obroci koji sadrže ugljikohidrate doprinose sintezi serotonina.

10 ideja za prilog jelu, a nije krumpir, riža ili tjestenina

10. Kava

Kava je jedno od omiljenijih pića u svijetu, ponajviše zbog sadržaja kofeina, koji daje energiju i poznato je da povećava motivaciju i fokus. Kava je također bogata antioksidansima, a konzumacija je također povezana sa smanjenim rizikom od depresije.